お知らせ

2018年09月22日

秋の特別コースの御案内

いつも筥崎宮迎賓館を御愛顧いただき誠にありがとうございます。
毎月好評を頂いている料理長 横田の特別コースですが、今回は食欲の秋という事で
10月~11月限定でこの時期に”旬”を迎える食材をふんだんに使用したコースを御用意しました。
この機会にぜひお愉しみ下さい! 皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

秋の特別コース 8,640円(税込)
期間 10月1日(月)~11月30日(金)
 〇オードブル                     
 北海道産ホタテ貝のタルタル
〇スープ
 フランス産栗のポタージュ カプチーノ仕立て
〇お魚料理
 白身魚とカボチャのムースリーヌ デュクレレソース     
〇お肉料理
 フランス産ラパンのガランティーヌ マスタードソース
〇デザート
 旬のフルーツの大福
〇パン
〇コーヒー or 紅茶
※食材の仕入れ状況により若干内容が変更する場合がございます。
 御了承下さい。