福岡のフレンチレストラン

周囲を緑に囲まれ、隠れ家のようなフレンチレストラン筥崎宮迎賓館。
オーガニック野菜を活かした本格フランス料理をお愉しみください。

クリスマスディナーの御案内

2017/12/01

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いつも筥崎宮迎賓館を御愛顧いただき誠にありがとうございます。
筥崎宮迎賓館では、12月限定で世界三大珍味はもちろんのこと、高級食材をふんだんに使用したクリスマスコースを御用意致しました。
横田料理長のイマジネーションにより洗練されたお料理が次から次に登場しますし、アペリティフにスパークリングワインが1杯付いたお得なコースです!
大切な方とのかけがえのないひと時にぜひお愉しみ下さい!
皆様の御予約をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。


クリスマスコース 10,800円(税込み)
 
〇アミューズ
北海道産ウニのムース コンソメのジュレ添え

〇前菜
カナダ産オマール海老のソテー クスクス添え

〇温菜
フォアグラのポワレ グリーンペッパーのソース 

〇スープ
トリュフのフラン コンソメスープ

〇お魚料理
鮮魚のムース包み キャビアソース 

〇お肉料理
蝦夷鹿ロース肉のロースト ポワブラードソース

〇デザート
福岡県産あまおうのタルト バニラアイス添え